| 会社名 | 株式会社FOOD STORY PROJECT |
|---|---|
| 事業領域 | 食を軸に、商品開発・店舗開発・ブランド設計・法人向け企画支援までを行う企画開発会社 |
| 自社ブランド | Wellabit（ウェラビット） |
| 所在地 | 〒150-0021 東京都渋谷区恵比寿西二丁目8番4号 EX恵比寿西ビル5階 |
| 代表者 | 代表取締役 菅原梨沙 |
| お問い合わせ | info@food-story-project.com |
主な事業内容
1. 飲食の商品開発・レシピ開発
- カフェ、レストラン、イベント向けの商品開発
- 食材や地域性を活かしたメニュー・レシピ開発
- 原価設計、提供設計、仕込み設計まで含めた実務寄りの開発支援
2. 店舗開発・飲食プロデュース
- カフェやレストランの立ち上げ支援
- コンセプト設計、メニュー設計、運営導線づくり
- 現場OJTやオペレーション支援
3. ブランド企画・パッケージ・販促支援
- 商品コンセプト設計
- パッケージ企画・世界観設計
- 販売戦略、販促物、発信設計の支援
4. 法人向けフード企画・ケータリング
- オフィス向け食企画
- POP UP、試食会、交流会、社内イベント向けの提供
- 健康経営や福利厚生文脈での食の導入支援
会社の強み
食の商品そのものだけでなく、誰に・どこで・どう届けるかまで設計できること
飲食現場の実務に強く、机上の企画で終わらないこと
地域食材、ストーリー性、ブランド体験を掛け合わせられること
法人案件では、食を通じてコミュニケーション・出社動機・健康意識まで設計できること
主な活用シーン
- 法人オフィス向け導入
- 健康経営・福利厚生施策
- POP UPやイベント販売
- EC、卸展開の検討